В Витебской области строят перерабатывающий цех Глубокского мясокомбината

Производство разместится на площадях не достроенного в советское время корпуса. Строительные работы здесь возобновились в 2013 году. «Реализация этого инвестиционного проекта позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции, углубить степень переработки сырья и производить продукт с высокой добавленной стоимостью», - сказал директор, подчеркнув, что ввод в эксплуатацию нового цеха значительно повысит конкурентоспособность предприятия.

 

Анатолий Дук отметил, что сейчас при полной загрузке мощностей доля готовой продукции в общем объеме производства составляет около 25%. С введением в строй нового цеха эта цифра увеличиться вдвое. «На новых площадях будет установлено современное высокотехнологичное оборудование по производству колбасных изделий и полуфабрикатов. Ассортимент последних значительно расширится, а их удельный вес в объеме производства увеличится с 20% до 30%», - подчеркнул директор.

 

Глубокский мясокомбинат основан в 1936 году, акционирован в 1997-м. Предприятие специализируется на производстве колбасных, сырокопченых изделий, мяса и мясных полуфабрикатов.